Ideias para servir Finger Food

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As miniaturas comestíveis mais charmosas e delicadas são os já famosinhos “Finger Food’s”, ou, em outras palavras, as comidas para comer com os dedos. Práticas, elas permitem que as pessoas comam em pé e são servidas em porções únicas, já que não acompanham talheres.

Hoje, a opção sofisticada não é a maior novidade do século, mas a onda pegou de tal forma que servi-las é sempre uma ótima opção. Essas comidinhas e petiscos são fáceis de manusear e cabem em diversos tipos de eventos, já que, além de tudo, se destacam pelo visual moderno, com apresentação sempre muito bem feita e atraente aos olhos!

Não são apenas salgadinhos ou mini porções. Finger Food deve apresentar um conceito por detrás dos sabores refinados, com combinações de ingredientes criativas!

Ideias para servir Finger Food em seu evento? Aí vai:

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No palito funcionam como mini espetinhos. Pode ser servido presunto de parma com melão, batata bolinha com camarão, tomate cereja com mussarela de búfala, rolinhos de abobrinha com ricota e rolinhos de tender com queijo e damasco.

 

 

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No potinho são ótimas opões para servir versões mini de pratos como risoto, massas, saladas, escondidinho ou legumes refogados.

Em colheres são pequenas porções servidas em colheres simples ou de porcelana para serem comidas com uma única mordida!

 

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Legumes e vegetais como tomate cereja, endívias, batatinhas ou pepino podem ser verdadeiros protagonistas em finger foods. A dica é combiná-los com recheios adequados para cada ingrediente.

 

 

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Em pães, torradas ou biscoitos, podemos dizer que são como os já conhecidos canapés, mas em uma versão mais “gourmet”.

 

 


Faça e sirva seus próprios Finger Food’s com os produtos Huddies:

Bandeja de vidro - Perla

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Cj de 6 formas de 10cm antiaderente

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Forma antiaderente p/ bolo no palito (cake pops)

Forma antiaderente p/ bolo no palito (cake pops)

Mini forma coração antiaderente c/fundo removível 12cm - Dr.Oetker

Mini forma coração antiaderente c/fundo removível 12cm – Dr.Oetker

 

 

 

 

 

 

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