Receita rápida de bolo de chocolate

 

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Para a massa você precisará de:

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 xícara de leite

Para a calda você precisará de:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Para fazer a massa, primeiro bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador por 5 minutos; Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente; Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Para fazer a calda, primeiro aqueça, em uma panela, a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo; Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa; Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

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